重庆王府菜餐饮文化有限公司，原名为重庆王府轩餐饮文化有限公司，成立于2005年6月，注册资金500万。有450名员工，所属杨家坪直港店、大坪店、龙湖时代天街店店三家直营店。年营业额达8000万，营业总面积7000平方米。
2005年5月投资800万，邀请香港设计师担任王府菜杨家坪直港店总设计师，皇室贵族风格的装修，加上祖传的覃家菜为主，配以新派川菜和正宗粤菜，仅仅一年就成为重庆市民喜爱的品牌。2006年跻身《重庆餐饮行业风云榜》！总经理覃义红被评为2006年重庆餐饮行业十大风云人物之一，在首届重庆三美评选活动中，王府菜酒楼被评为《最受市民喜爱的美食企业》。
王府菜以“专业打造时尚中餐经典品牌”的宗旨，坚持专业化、品牌化发展之路，朝着打造成中国专业的餐饮品牌运营商的宏伟目标迈进。